Gal Alta Umbria: le eccellenze del territorio con “Locale è meglio!”
“Locale è meglio!” torna a Gubbio per celebrare il gusto autentico e le eccellenze enogastronomiche dell’Alta Umbria. L’evento si è tenuto sabato 9 e domenica 10 agosto nel Piazzale dell’Ex Seminario, dove i partecipanti hanno potuto scoprire, degustare e acquistare prodotti a chilometro zero.
L’iniziativa è promossa da Gal Alta Umbria ed è ospitata nella mostra Made in Gubbio per valorizzare la filiera corta e sensibilizzare sul consumo consapevole. L’idea è semplice ma potente: ridurre le distanze tra chi produce e chi consuma, garantendo freschezza, qualità e trasparenza. Olio extravergine d’oliva, farine e paste artigianali, tartufo allo zafferano, birre artigianali: ogni stand racconta una storia di passione e territorio. “Locale è meglio!” propone anche un ampio programma di incontri ospitati nel vicino Museo di Arti e Mestieri.
L’evento forma parte di un percorso più ampio che intreccia cultura, artigianato e gastronomia. I visitatori possono trascorrere un’esperienza che unisce sapori e tradizioni, scoprendo come il cibo possa diventare racconto e identità del territorio. Due giorni, dunque, per assaporare il meglio dell’Alta Umbria, sostenendo le economie locali e una filiera alimentare sostenibile.
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